Exquisita pulpa de mejillones a la provenzal

Exquisita pulpa de mejillones a la provenzal

¿Amas los mejillones tanto como yo? Entonces te encantará hacer estos mejillones a la provenzal.

Con pocos ingredientes y en poco tiempo la tienes lista.

¿Te animas a probarla?

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de pulpa de mejillones
  • 12 vaso de agua
  • 2 cdas. de vino blanco
  • 3 cdas. de ajo picado
  • 3 cdas. de perejil picado
  • Sal a gusto

Preparación:

Saltea levemente los mejillones en algo de aceite.

Incorpora el ajo y el perejil.

Vierte el agua y revuelve. Sala y vierte el vino.

¡Cocina 1 minuto y disfrútalo!

 

¿Qué te ha parecido? ¿La probarás en casa?

Fuente: IMUJER

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