Prepara unas deliciosas galletas sin gluten ni azúcar refinada

Prepara unas deliciosas galletas sin gluten ni azúcar refinada

Las galletas son una delicia infaltable en la alacena. Nos ayudan a salir de muchas situaciones inesperadas, y también sirven como un sabroso aperitivo, para deleitar en las tardes.

Hoy te traemos una fabulosa idea para preparar unas deliciosas galletitas sin gluten ni azúcar refinada. De seguro te encantarán, y lo mejor de todo es que puedes guardarlas y tenerlas a mano para comerlas cuando desees. ¡Empecemos!

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros hechos puré
  • 1/3 de salsa de manzana
  • 2 tazas de avena
  • ½ cucharadita de pasas de uva (opcional)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • Chispas de chocolate
  • 250 gr de harina de trigo

Preparación:

Comenzaremos por mezclar el plátano (previamente pisado y hecho puré) y  las pasas.

Mezcla todo de manera uniforme. Si has optado por agregarle chispas de chocolate agrégales la cantidad que desees.

A la preparación agrégale esencia de vainilla, la canela, la avena y la salsa de manzana.

Es importante que mezcles todo con mucho cuidado, si deseas puedes mezclar la preparación con un batidora eléctrica.

Ahora es momento de añadirle la harina de trigo en la preparación.

Es importante que la añadas de a poco, y comiences a mezclar toda la preparación de manera envolvente.receta-de-cookies-de-avena-y-chispas-de-chocolate-4

De esta forma te quedará la mezcla unificada y ya lista para meter al horno.

Antes de introducir esta mezcla en el horno, haremos bolitas con la mezcla, y luego las hundiremos un poco  en el centro para que comience a tomar forma de galleta.

Si deseas puedes utilizar moldes con formas para realizar estas galletas de la forma que desees.

Es momento de enviar estas deliciosas galletas al horno, procura que este a una temperatura de 350°C.

Déjalas en el horno por aproximadamente 15 o 17 minutos, o hasta que se doren.

Retíralas del horno y déjalas enfriarse.

Una vez frías, puedes guárdalas en un recipiente hermético, de esta manera se conservarán frescas por un par de días.

Esta fue la receta para preparar unas deliciosas galletitas sin gluten ni azúcar refinada. No puedes perdértela, definitivamente debes intentar realizarla y luego cuéntanos ¿Qué tal te ha parecido?

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